Chocolate Quente Mexicano com Pimenta
Esta receita é simples e rápida de preparar, ideal para um momento de relaxamento. Ela rende 2 porções.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 400ml de leite integral
- 100g de chocolate amargo picado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena (ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto)
- 1 pitada de sal
- Chantilly para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite, o chocolate picado, o açúcar, a canela, a pimenta caiena e o sal.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e a bebida atingir a temperatura desejada.
- 3 Divida o chocolate quente em duas xícaras e, se desejar, decore com chantilly.
