Churros na AirFryer sem óleo: faça a sobremesa deliciosa e saudável

Com essa receita de churros na Air Fryer, você consegue preparar a sobremesa perfeita, deliciosa e sem óleo! A Air Fryer deixa os churros crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de fritura, o que torna essa versão muito mais saudável.

Preparo 10min

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1 xícara de água
1 colher de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha de arroz para versão sem glúten)
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 ovo
1/4 xícara de açúcar de coco (ou adoçante de sua preferência)
1 colher de chá de canela em pó

1 Em uma panela, aqueça a água, o óleo de coco, o sal e o açúcar até ferver. Retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
2 Volte a panela ao fogo por mais 2-3 minutos, mexendo até a massa se soltar das laterais da panela.
3 Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo à massa e mexa bem até que ela fique macia e homogênea.
4 Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela. Modele os churros no formato que desejar, cortando com uma tesoura ou com a ponta do saco.
5 Preaqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque os churros na cesta, deixando espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme. Cozinhe por cerca de 8-10 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
6 Enquanto os churros estão na Air Fryer, misture o açúcar de coco com a canela em um prato.
7 Após retirar os churros da Air Fryer, passe-os na mistura de açúcar e canela ainda quentinhos.
8 Sirva seus churros na hora e aproveite essa sobremesa crocante e deliciosa!