Cocada cremosa simples com leite condensado
Se você gosta de sobremesas simples e cremosas, precisa experimentar essa receita de cocada cremosa. A receita leva poucos ingredientes e fica pronta super rápida, perfeita para servir após uma deliciosa refeição.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote (100g) de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, dependendo do seu gosto)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o coco ralado, a manteiga e o açúcar (se estiver usando).
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- 3 Quando a mistura estiver cremosa e desgrudando do fundo, retire do fogo e despeje em um refratário ou em forminhas untadas.
- 4 Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
