Cocada de Forno fit sem açúcar e sem farinha: lanche fácil!

Que tal uma cocada de forno para matar a vontade de doce? Essa receita é super fácil e deliciosa! Com poucos ingredientes e sem açúcar, você prepara esse lanche fit bem rapidinho! Veja o passo a passo simples a seguir:

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em 26/01/2025 Marilia Pessoa
Foto: Imagem ilustrativa de bolinho/cocada de forno / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 35min

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5 / 5. 1

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de coco ralado sem açúcar
  • Eritritol a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o iogurte, o eritritol e o fermento em pó. Misture bem.
  • 2 Adicione o coco ralado à massa e misture delicadamente.
  • 3 Preencha forminhas de cupcake untadas com a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 18 minutos, ou até dourar.
  • 4 Retire do forno e deixe amornar antes de servir.

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