Cocada de leite condensado com 3 ingredientes
Uma opção deliciosa e fácil, perfeita para quem busca um doce rápido e prático. A cocada de leite condensado é uma delícia e pode ser personalizada com o seu toque especial
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo para untar
Passo a passo
- 1 Unte levemente uma superfície lisa de mármore ou uma assadeira com óleo vegetal. Em uma panela de fundo grosso, misture o coco ralado, o leite condensado e o açúcar.
- 2 Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente com uma espátula de madeira, até que se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo e incorpore a manteiga, mexendo vigorosamente até obter um doce cremoso e homogêneo.
- 3 Espalhe o doce sobre a superfície untada e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados de 10x10cm.
