Cocada de leite condensado fácil com 3 ingredientes
Uma receita simples, rápida e deliciosa para quem ama aquele sabor tradicional da cocada com um toque de cremosidade!
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 200 g de coco ralado fresco ou seco (sem açúcar)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e o açúcar.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro firme (cerca de 10 minutos).
- 3 Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher, faça porções da cocada sobre uma superfície untada ou forrada com papel manteiga.
- 4 Deixe esfriar completamente antes de servir.
