Cocada de Leite Condensado: veja como fazer essa sobremesa simples e irresistível
A cocada de leite condensado é uma sobremesa prática, feita com poucos ingredientes e que fica pronta em minutos. Perfeita para quem ama doces caseiros com sabor de infância, ela tem textura macia, sabor marcante de coco e vai agradar toda a família.
Preparo
20 Min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de coco ralado (fresco ou seco, de preferência sem açúcar)
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, para uma cocada mais doce)
- 1 colher de sopa de manteiga
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e, se desejar, o açúcar.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir ponto de brigadeiro firme.
- 3 Despeje porções da cocada sobre uma superfície untada ou em papel manteiga, modelando com a ajuda de uma colher.
- 4 Deixe esfriar até firmar completamente antes de servir.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
