Cocada fit sem açúcar: apenas 4 ingredientes!
Experimente um docinho mais leve e saudável na dieta. Estas cocadas fit não levam açúcar e são fáceis de fazer! Você só vai precisar de claras de ovo, coco ralado, leite de coco e xilitol. O preparo é simples e descomplicado. Confira!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 2 claras
- 50 gramas de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de xilitol
Passo a passo
- 1 Com o fogo desligado: Em uma panela de tamanho médio, coloque o leite de coco, as claras e o adoçante. Misture bem.
- 2 Quando a mistura estiver homogênea, adicione o coco ralado e continue mexendo até que os flocos estejam totalmente envolvidos pelo creme.
- 3 Ligue o fogo baixo e, mexendo continuamente, cozinhe a mistura por aproximadamente 5-10 minutos, ou até que comece a engrossar levemente.
- 4 Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque-as sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 190°C e asse por cerca de 10 minutos.
- 6 Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre a assadeira antes de manusear.
