Como faz manteiga de nata? Veja receita

Nada como o sabor de uma manteiga caseira fresquinha para deixar qualquer refeição mais especial! Essa receita te guia para preparar um clássico irresistível.

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em 04/12/2024 Flávio Oliveira
Foto: WS Studio/IStock / Imagem ilustrativa de manteiga sendo passada no pão
Tempo de preparo Preparo 10min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 250 g de nata de leite
  • 500 ml de água em temperatura ambiente
  • sal a gosto

Passo a passo

  • 1 Jogue o creme de leite no liquidificador e coloque água. Bata tudo bem rápido por uns 5 minutinhos.
  • 2 Quando parar de bater, você vai ver a manteiga boiando na água. Passe tudo por uma peneira bem fininha para escorrer o líquido.
  • 3 Lave a manteiga embaixo da água até a água ficar limpinha. Coloque a manteiga numa vasilha e tempere com sal do seu jeito.

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