Como fazer aveia com leite? Veja o passo a passo do mingau
O mingau de aveia é um clássico do café da manhã, perfeito para quem busca uma refeição nutritiva e rápida. Descubra como preparar essa delícia em casa
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres de aveia flocos finos
- canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em um copo americano, misture a aveia em flocos, o açúcar e uma pequena quantidade de leite até obter uma pasta homogênea. Reserve.
- 2 Em uma panela, leve o restante do leite ao fogo e deixe ferver. Em seguida, adicione a mistura reservada, mexendo constantemente com um fouet.
- 3 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela.
- 4 Retire do fogo e sirva imediatamente, polvilhado com canela em pó a gosto.
