Como fazer brownie fit fácil e saudável; sem leite, sem ovos e sem farinha
Quem disse que brownie não pode ser saudável? Essa receita te mostra como preparar um brownie delicioso, perfeito para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Opcional: Adoçante a gosto (se preferir menos doce)
- Opcional: 1/4 xícara de nozes picadas ou gotas de chocolate 70%
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou papel manteiga.
- 2 Misture os ingredientes: Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo. Adicione o cacau em pó, o fermento e o adoçante (se usar), e misture até obter uma massa homogênea. Se quiser, adicione as nozes ou gotas de chocolate.
- 3 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja firme por cima e um palito inserido saia úmido.
- 4 Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar. Para um brownie mais úmido, reduza o tempo de assamento.
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