Como fazer creme de milho fit? Receita saudável para a dieta
O creme de milho fit é uma receita deliciosa e bastante aconchegante, perfeita para curtit um dia frio sem sair da dieta. A receita é super simples e vai te encantar com a praticidade.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 latas de milho verde (ou 2 xícaras de milho congelado)
- 1 xícara de leite desnatado (ou leite vegetal)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- 2 Acrescente o milho (reserve um pouco para decorar, se quiser) e refogue por mais 2-3 minutos.
- 3 Transfira a mistura para o liquidificador, adicione o leite e bata até obter um creme homogêneo. Se preferir um creme mais grosso, adicione menos leite.
- 4 Despeje o creme de volta na panela e leve ao fogo baixo. Tempere com sal e pimenta a gosto, cozinhando por mais 5-10 minutos.
- 5 Decore com o milho reservado e salsinha picada, se desejar.
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