Como fazer doce de banana sem açúcar: mais fácil e saudável

Aprenda a fazer um delicioso doce de banana fit sem açúcar muito fácil e prático, além de mais leve e menos calórico! O passo a passo é mais simples do que você imagina. Confira!

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em 23/04/2025 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/istock / Imagem ilustrativa de doce de banana
Tempo de preparo Preparo 35min

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras (do tipo prata ou nanica)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Suco de 1/2 limão (opcional)

Passo a passo

  • 1 Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Em uma panela, coloque as rodelas de banana e a água. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando.
  • 2 Quando as bananas começarem a se desfazer, adicione a canela em pó e a essência de baunilha.
  • 3 Continue cozinhando e mexendo até obter um creme liso e espesso.
  • 4 Acrescente o suco de limão, misture e cozinhe por mais 2 minutos.
  • 5 Retire a panela do fogo, deixe o doce esfriar completamente e sirva.

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