Como fazer farofa de banana light: fácil e rápida!
Que tal preparar uma deliciosa farofa caseira de banana? A receita é rápida, simples e saborosa, ideal para acompanhar os mais diversos pratos no almoço ou jantar.
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas prata grandes
- 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva
- 1 cebola pequena
- 1 xícara (chá) de Farinha de mandioca
- Salsinha a gosto
- 1 colher pequena de sal
Passo a passo
- 1 Comece descascando as bananas e cortando-as em pedaços bem pequenos.
- 2 Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até que fique levemente dourada. Adicione os pedaços de banana, tempere com sal e salsinha, e mexa com cuidado para não desmanchar as frutas.
- 3 Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos.
- 4 Por fim, vá incorporando a farinha aos poucos, misturando bem até que tudo esteja bem envolvido e com a textura de farofa.
