Como fazer frango marinado no forno com batatas: fácil e cheio de sabor
Aprenda a fazer um frango marinado assado com batatas que fica macio, suculento e cheio de sabor! A mistura de iogurte, maionese e mostarda garante uma marinada leve, ideal para deixar as coxinhas da asa douradas e irresistíveis. Uma receita prática, perfeita para qualquer refeição do dia.
Preparo
1 H
15 Min
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Ingredientes
- 1kg de coxinha da asa
- 4 batatas bolinha cortadas ao meio com casca
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 pote de iogurte natural
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture bem a maionese, mostarda, iogurte, páprica, alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino até formar uma marinada homogênea.
- 2 Acrescente as coxinhas da asa e as batatas e envolva tudo na marinada. Deixe descansar por 15 minutos.
- 3 Transfira tudo para um refratário levemente untado e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja bem dourado e as batatas macias.
- 4 Sirva quente com salada ou arroz branco.
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