Como fazer geleia de morango? Aprenda receitinha fácil e deliciosa
Esta receita é simples, fácil e deliciosa. Ela rende 1 porção de geleia.
Preparo
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Ingredientes
- 340 g de morango
- 5 ml de suco de limão
- 130 g de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
- 2 Amasse-os grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansar por 10 minutos.
- 3 Acrescente o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
- 4 Se preferir, retire a espuminha rosada que se formar para evitar que a geleia fique turva. Após 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
- 5 Passe uma espátula pelo meio da geleia; se abrir um canal que não se fecha, é hora de retirar do fogo.
