Como fazer hambúrguer caseiro Fit: Receita fácil e deliciosa

Que tal preparar um hambúrguer delicioso e totalmente personalizado? Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e saborosa

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em 04/11/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de hambúrguer vegano
Tempo de preparo Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 500g de carne magra moída (patinho ou acém)
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de linhaça moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • 2 Com as mãos levemente umedecidas, modele os hambúrgueres no tamanho desejado. Cubra os hambúrgueres com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
  • 3 Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
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