Como Fazer Mousse de Manga FIT com Chia e Sem Açúcar
Descubra como preparar um mousse de manga FIT com chia: sobremesa saudável, sem açúcar e perfeita para manter a dieta com sabor.
Preparo
2h15min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras picadas (preferencialmente Palmer ou Tommy)
- 200 ml de leite de coco light ou iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de chia
- 1 colher (sopa) de mel ou adoçante culinário (opcional)
- Suco de ½ limão (opcional, para realçar o sabor)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata as mangas com o leite de coco ou iogurte até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 2 Adicione o mel ou adoçante, se necessário, e o suco de limão. Bata novamente.
- 3 Transfira a mistura para uma tigela e acrescente as sementes de chia.
- 4 Misture bem com uma colher para distribuir as sementes uniformemente.
- 5 Despeje o mousse em potes individuais ou uma tigela grande.
- 6 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e permitir que a chia hidrate, criando uma textura aerada.
- 7 Antes de servir, decore com pedaços de manga fresca, raspas de limão ou um toque de hortelã.
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