Como Fazer Panqueca de Banana? Receita Fácil, Rápida, Sem Açúcar e com Apenas 3 Ingredientes
Prepare uma deliciosa panqueca de banana com aveia em apenas 10 minutos! Receita rápida, saudável e perfeita para um café da manhã nutritivo e prático.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 banana bem madura
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (20g)
Passo a passo
- 1 Em um prato fundo, amasse a banana madura com um garfo até obter uma textura bem cremosa. Adicione o ovo e misture bem. Em seguida, incorpore a farinha de aveia aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje a massa no centro da frigideira, espalhando levemente para formar um disco. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos, ou até a base ficar dourada.
- 3 Com cuidado, vire a panqueca usando uma espátula e deixe dourar do outro lado por mais 1 a 2 minutos. Retire a panqueca quando ambos os lados estiverem levemente dourados.
- 4 Sirva a panqueca ainda quente com acompanhamentos de sua escolha, como pasta de amendoim, mel ou geleias sem açúcar. Decore com fatias de morango, banana ou outras frutas frescas para um toque especial.
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