Como fazer pão de frigideira em poucos minutos
Descubra como fazer pão de frigideira em casa de maneira simples e rápida, ideal para acompanhar manteiga ou geleia.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
- 2 Em uma tigela separada, bata o ovo e, em seguida, adicione o leite e o óleo. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa com uma colher até que a massa comece a se formar. Não se preocupe se a massa estiver um pouco grudenta; isso é normal.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se preferir, unte levemente a frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
- 5 Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira aquecida, formando discos. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Você pode fazer um teste com um palito: se sair limpo, o pão está pronto!
