Como fazer pão de queijo de tapioca na frigideira em 10 minutos
Receita fácil de pão de queijo de tapioca de frigideira. Rápido de fazer, sem glúten e delicioso, perfeito para o café da manhã ou um lanche prático
Preparo
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
- Sal a gosto
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata o ovo ligeiramente e adicione a goma de tapioca, o queijo parmesão e uma pitada de sal. Se desejar um pão de queijo mais cremoso, acrescente o requeijão. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
- 3 Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar uma camada uniforme. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fique dourado e cozido por dentro.
- 4 Retire o pão de queijo da frigideira e sirva quente. Ele é perfeito para comer sozinho ou acompanhado de um cafezinho.
