Como fazer pé de galinha? Aprenda receita rica em colágeno
Pé de galinha é uma fonte natural de colágeno, essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas, articulações e ossos. Essa receita do portal Receitas Globo é simples e te ensina como preparar um caldo rico em colágeno de maneira fácil
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- Meio quilo de pé de frango
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate grande picado
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Coentro a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- Meio litro de água fervente
Passo a passo
- 1 Em uma panela de pressão, refogue o alho e os pés de galinha até dourarem.
- 2 Acrescente a cebola, pimentão, coentro, cebolinha, tomate, colorau e 500ml de água fervente.
- 3 Cozinhe por 35 minutos após pegar pressão.
- 4
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