Como fazer sorvete caseiro? Veja como fazer sorvete de maçã verde em casa
Prepare um delicioso sorvete caseiro de maçã verde com esta receita fácil e refrescante. Feito com ingredientes simples, esse sorvete combina o sabor cítrico da maçã com a cremosidade do leite condensado!
Preparo
4 horas e 30 minutos
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Ingredientes
- 3 maçãs verdes descascadas e picadas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400ml)
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão (opcional)
Passo a passo
- 1Em uma panela, coloque as maçãs picadas, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias e caramelizadas. Deixe esfriar.
- 2No liquidificador, bata as maçãs caramelizadas, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 4Se desejar uma textura mais aerada, retire do congelador após 2 horas, bata a mistura novamente no liquidificador e retorne ao congelador.
- 5Sirva decorado com raspas de limão para dar um toque especial.
