Como fazer vinagrete caseiro e saboroso? Veja receita fácil de montar
O vinagrete é um acompanhamento versátil e refrescante que combina com diversos pratos, e pode ser preparado em 5 minutos direto de casa.
Preparo
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Ingredientes
- 2 tomates grandes
- 1 cebola roxa média
- 1 pimentão verde médio
- 1/2 xícara de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de azeite
- 1/2 xícara de vinagre
Passo a passo
- 1 Lave bem todos os ingredientes e pique-os em cubos pequenos.
- 2 Em uma tigela, coloque todos os ingredientes picados, o sal, a pimenta do reino, o azeite e o vinagre.
- 3 Misture bem todos os ingredientes até obter um molho homogêneo. Experimente e ajuste o tempero se necessário.
- 4 Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para intensificar os sabores.
