Como fritar macaxeira na airfyer? Saiba como preparar em casa
Está cansado da mesmice na cozinha? Que tal experimentar uma receita simples, rápida e incrivelmente saborosa? Prepare-se para descobrir como fazer macaxeira frita na airfryer, um acompanhamento perfeito para qualquer refeição ou um petisco irresistível para compartilhar com os amigos.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 400g a 500g de macaxeira (mandioca ou aipim) cozida
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou óleo vegetal de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga derretida (opcional, para um sabor ainda mais especial)
- Sal a gosto
- Temperos opcionais: orégano, páprica, alecrim, pimenta do reino (para personalizar o sabor)
Passo a passo
- 1 Cozinhe a macaxeira: Se você ainda não tem a macaxeira cozida, coloque-a na panela de pressão com água e cozinhe por cerca de 10 minutos após o início da pressão.
- 2 Ela deve ficar macia, mas não desmanchando. Escorra a água e deixe a macaxeira secar um pouco.
- 3 Corte: Corte a macaxeira em palitos ou cubos, mantendo o tamanho uniforme para garantir um cozimento por igual. Retire o fio central, se houver.
- 4 Tempere: Em uma tigela, misture o azeite (e a manteiga derretida, se usar) com o sal e os temperos opcionais que você escolheu.
- 5 Envolva a macaxeira nessa mistura, garantindo que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- 6 Pré-aqueça a airfryer: Ligue sua airfryer e pré-aqueça a 200°C por 5 minutos.
- 7 Frite: Coloque a macaxeira na cesta da airfryer, sem sobrepor os pedaços. Frite por 15-25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- 8 Fique de olho, pois o tempo pode variar dependendo da sua airfryer.
- 9 Sirva: Sirva a macaxeira frita na airfryer ainda quente. Prepare-se para os elogios!
