Cookie Fit de Whey Protein: Receita saudável e deliciosa

Se você é fã de cookies e busca uma opção mais saudável, os cookies fit de whey protein são a escolha perfeita. Confira a preparação

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em 02/11/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de cookies
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 1 punhado coco ralado sem adição de açúcar
  • 1 xícara Whey Protein
  • 1 xícara aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara cacau em pó
  • 2 gemas
  • 4 claras
  • 4 colheres óleo de coco
  • Castanhas, nozes e amendoim a gosto

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno: A temperatura ideal para assar biscoitos costuma variar, mas 180°C é um bom ponto de partida
  • 2 Misture tudo: Em uma tigela, combine todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e macia
  • 3 Forre a forma: Utilize papel manteiga para forrar a forma. Isso facilita a remoção dos biscoitos após o assamento e evita que eles grudem
  • 4 Modele os biscoitos: Disponha a massa em formato de cookies, lembrando de deixar um espaço entre uma bolinha e outra
  • 5 Asse até dourar: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 20 a 30 minutos, ou até os biscoitos estarem dourados nas bordas
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