Cookies de aveia com gotas chocolate: crocante por fora e macio por dentro
Esses cookies de aveia com gotas de chocolate são perfeitos para quem ama um docinho caseiro com textura incrível!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 100g de margarina
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate
- Medida da xícara 240ml
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a margarina e o extrato de baunilha até formar um creme homogêneo.
- 3 Adicione a farinha de trigo, a farinha de aveia e o fermento químico. Misture bem até incorporar tudo.
- 4 Por último, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- 5 Com a ajuda de uma colher, modele pequenas porções da massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os cookies.
- 6 Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradinhos nas bordas.
- 7 Deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira — eles firmam mais ao esfriar.
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