Cookies de Aveia e Cacau: Crocantes e Saudáveis
Esses cookies são perfeitos para um lanche nutritivo e saboroso! Feitos com aveia e cacau, são crocantes por fora e macios por dentro, sem açúcar refinado e sem glúten.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- ½ xícara de cacau em pó 100%
- 1 ovo
- ¼ xícara de mel ou xilitol
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 50g de chocolate 70% picado (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea.
- 2 Modele pequenos cookies e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 3 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
- 4 Espere esfriar antes de servir.
