Cookies de Chocolate Caseiros: Receita Fácil, Crocante e Irresistível
Aprenda a fazer cookies de chocolate crocantes por fora e macios por dentro! Essa receita fácil e irresistível vai conquistar todo mundo!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 100g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 150g de chocolate meio amargo picado ou em gotas
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- 2 Em outra tigela, bata a manteiga derretida com os açúcares até formar um creme.
- 3 Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4 Acrescente os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- 5 Incorpore o chocolate picado à massa.
- 6 Modele bolinhas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 7 Leve ao forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, ou até as bordas ficarem douradas
- 8 Deixe esfriar antes de servir.
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