Cookies low carb de 3 ingredientes: receita saudável fácil e docinha

Name: Cookies low carb de 3 ingredientes: receita saudável fácil e docinha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de farinha de amêndoas; 1/4 xícara de adoçante; 1 clara de ovo; Chocolate 70% a gosto

Esses cookies são perfeitos para um lanchinho rápido e delicioso. Eles não levam trigo e nem açúcar, o que deixa a receita mais leve e saudável. E o melhor é o toque suave do chocolate. Aproveite e bom apetite!

Foto: Cookies - iStock / Imagem ilustra cookie em grelha

Preparo 15min

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Ingredientes

1 xícara de farinha de amêndoas
1/4 xícara de adoçante
1 clara de ovo
Chocolate 70% a gosto

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que a massa desgrude da mão. Se necessário, adicione mais farinha. Faça bolinhas em formato redondo e achatado de cookie e coloque chocolate amargo picado ou gotas de chocolate amargo.
2 Leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 12 minutos. Tire quando eles estiverem dourados, mas com o centro ainda molinho, para evitar que fiquem muito duros.