Coxinha Fit de Batata Doce Sem Farinha e Sem Fritura: Mais Gostosa Que a Tradicional!
A coxinha fit mais saudável e deliciosa que você já experimentou! Feita com batata-doce, sem fritura e sem farinha, perfeita para a dieta.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 batata-doce média cozida e amassada
- 1 xícara (chá) de frango desfiado
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, cúrcuma)
- 1 clara de ovo (para empanar)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de linhaça ou aveia (para empanar)
Passo a passo
- 1 Misture a batata-doce amassada com o frango e os temperos até formar uma massa homogênea.
- 2 Modele as coxinhas e passe na clara de ovo e na farinha de linhaça.
- 3 Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.
- 4 Sirva quente!
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