Creme de Batata com Filé Mignon e Bacon: Receita Cremosa e Irresistível para o Almoço!
Experimente esse creme de batata com filé mignon e bacon, uma receita fácil, cremosa e irresistível para os dias mais frios! O toque de queijo e o sabor defumado do bacon fazem toda a diferença.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 200g de bacon
- 500g de carne
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Cheiro verde a gosto
- Sal e páprica a gosto
- 5 batatas médias cozidas
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão
- 200ml de leite
- 200g de mussarela
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
Passo a passo
- 1 Frite o bacon e reserve. Agora frite o file mignon com os temperos e o alho na mesma panela para aproveitar o sabor e reserve também.
- 2 Agora pegue a batata cozida e descascada e coloque no mix junto com o requeijao, creme de leite e leite.
- 3 Bata bem e reserve novamente.
- 4 Agora aquela panela que você fritou as carnes, doure o alho e acebola e coloque o creme de batata e solte todo o sabor do fundo da panela.
- 5 Acerta o sal e a pimenta e coloque a carne e a mussarela e deixa cozinhar por 2 min.
- 6 Para finalizar, coloque por cima o bacon e o cheiro verde. Servir quente!
