Creme de Galinha Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa para o Almoço em Família
Aprenda a fazer um creme de galinha irresistivelmente cremoso e cheio de sabor, ideal para aquele almoço especial ou jantar prático do dia a dia. Feito com frango desfiado, requeijão e creme de leite, esse prato fica pronto em poucos minutos e é uma combinação perfeita com arroz e batata palha!
Preparo
40 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- Peito de frango temperado e desfiado
- 2 caixas de creme de leite
- 3 copos de requeijão
- 1 pote de alho triturado
- Pimenta calabresa a gosto
- Cebola picada
- Coentro a gosto
- 2 sachês de tempero Sazón sabor verduras
- Sal a gosto
- Arroz parboilizado e batata palha para acompanhar
Passo a passo
- 1 Comece preparando o creme: Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, 1 sachê de Sazón e meio pote de alho triturado. Reserve.
- 2 Em uma panela grande, derreta a manteiga, adicione a cebola picada, a pimenta-calabresa e o outro sachê de Sazón. Refogue até a cebola ficar dourada.
- 3 Acrescente o frango desfiado e o coentro picado. Misture bem para o frango pegar o sabor do refogado.
- 4 Adicione o creme reservado ao frango e misture até ficar homogêneo. Cozinhe em fogo baixo até começar a ferver e o creme encorpar levemente. Ajuste o sal se necessário.
- 5 Sirva acompanhado de arroz parboilizado e batata palha.
