Creme de Laranja Zero Açúcar: Delicioso e saudável
O creme de laranja zero açúcar é uma opção deliciosa e refrescante, que combina o sabor cítrico da laranja com a cremosidade do leite de coco, sem açúcar adicional
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de suco de laranja natural;
- 1/2 xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal);
- 1/4 de xícara de adoçante natural (como stevia ou eritritol);
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Raspas de laranja para decorar.
Passo a passo
- 1 Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco do suco de laranja até formar uma pasta;
- 2 Cozinhar a Mistura: Em uma panela, adicione o restante do suco de laranja, o leite de coco, o adoçante e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e mexa bem até começar a aquecer;
- 3 Adicionar o Amido: Quando a mistura estiver quente, adicione a pasta de amido de milho. Continue mexendo até que o creme engrosse, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos;
- 4 Esfriar e Servir: Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, coloque em taças individuais ou em uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir;
- 5 Finalizar: Na hora de servir, decore com raspas de laranja para um toque especial.
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