Crepioca com Pasta de Amendoim: café da manhã fit rápido e delicioso
A crepioca de pasta de amendoim é uma opção deliciosa e nutritiva para um café da manhã ou lanche rápido e saudável. Combinando a crepioca com a pasta de amendoim, você tem um prato versátil que pode ser consumido a qualquer hora, além de ser muito saboroso.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 ovo e 1 clara
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de chá de semente de chia
Passo a passo
- 1 Junte todos os ingredientes em uma tigela, misturando até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com azeite.
- 3 Despeje a massa na frigideira quente e espalhe. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que a parte inferior da panqueca esteja firme e dourada.
- 4 Com o auxílio de uma espátula, vire e cozinhe o outro lado até dourar.
