Crepioca: Como fazer crepe caseiro com massa de tapioca no café da manhã?
Aprenda a preparar uma deliciosa crepioca caseira, uma receita fácil e rápida que combina a leveza da tapioca com a cremosidade do crepe. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche saudável.
Preparo
5 minutos
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de tapioca hidratada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio a gosto (queijo, presunto, frango desfiado, legumes, etc.)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a tapioca hidratada com o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando-a uniformemente.
- 3 Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que a massa esteja firme e levemente dourada.
- 4 Adicione o recheio de sua preferência, dobre ao meio e sirva quente.
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