Crepioca de Aveia em Flocos: Receita deliciosa para um café da manhã fit
Combinando a versatilidade da tapioca com os benefícios da aveia, essa crepioca se torna uma opção saborosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para um pós-treino
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou em flocos grandes, se preferir)
- 1 pitada de sal (opcional)
- 1 colher de chá de óleo de coco ou azeite de oliva (para untar a frigideira)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os Ingredientes: Em uma tigela, bata o ovo e adicione a farinha de tapioca e a aveia em flocos. Misture bem até que a massa fique homogênea. Se preferir, adicione um toque de sal para realçar o sabor ou um pouco de mel/adoçante para uma versão mais doce
- 2 Prepare a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco ou azeite de oliva
- 3 Cozinhando a Crepioca: Despeje a mistura na frigideira quente e espalhe uniformemente. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que a crepioca fique firme e dourada
- 4 Sirva: Retire da frigideira e sirva imediatamente. A crepioca pode ser consumida sozinha ou acompanhada de recheios como frutas, cottage, queijo branco ou até uma pasta de amendoim saudável
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