Crepioca de Banana e Canela para Emagrecimento Rápido no Café da Manhã
Comece o dia de forma saudável e deliciosa com essa crepioca de banana e canela! Rica em fibras e sabor, é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva no café da manhã. Rende 1 porção.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 banana madura (amassada)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- Óleo de coco ou spray de cozinha para untar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o ovo, a goma de tapioca, a banana amassada e a canela até formar uma massa homogênea.
- 2 Se desejar um toque mais doce, adicione o mel.
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo médio.
- 4 Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- 5 Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas comecem a soltar e a parte de baixo esteja levemente dourada.
- 6 Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 7 Retire a crepioca da frigideira e sirva quente. Você pode adicionar fatias de banana, uma pitada extra de canela ou até um pouco de pasta de amendoim por cima, se desejar.
