Crepioca de Batata Doce saudável para emagrecer rápido e ganhar massa muscular

Passo a passo

1. 1 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a tapioca, o ovo e a clara até formar uma massa homogênea.
2. 2 Tempere com sal, pimenta e, se desejar, adicione ervas para dar um sabor extra.
3. 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte levemente com óleo de coco ou azeite.
4. 4 Despeje a massa na frigideira, espalhando bem para formar uma camada uniforme.
5. 5 Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que as bordas comecem a desgrudar.
6. 6 Vire a crepioca com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos.
7. 7 Se desejar, espalhe o queijo cottage no centro da crepioca antes de dobrar ao meio.
8. 8 Retire da frigideira e sirva quente.