Crepioca de queijo e tomate para um café da manhã saudável em 5 minutos
A crepioca de queijo e tomate é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática e nutritiva, pronta em apenas alguns minutos com essa receita
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Queijo de sua preferência (mussarela, queijo branco, etc.)
- Tomate picado
- Orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o ovo, a tapioca e o sal. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 2 Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite. Despeje a massa na frigideira quente e espalhe bem para formar um círculo fino. Cozinhe até dourar dos dois lados.
- 3 Retire a crepioca da frigideira, adicione o queijo, o tomate e o orégano a gosto. Dobre a crepioca ao meio ou enrole e sirva imediatamente.
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