Crepioca Fit de Cenoura: saudável e pronta em poucos minutos
A crepioca de cenoura é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva, para um café da manhã ou lanche saudável.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 50 gramas de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 pitada de sal
- Recheio a gosto
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a cenoura ralada, o ovo, a tapioca e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira em fogo médio. Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo.
- 3 Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.
- 4 Recheie e retire da frigideira. Está pronto!
