Crepioca fit: receita rápida e deliciosa para uma vida saudável
Cansado da mesmice no café da manhã ou buscando um lanche nutritivo e prático? A crepioca fit é a solução! Essa receita versátil combina a leveza da tapioca com a proteína do ovo, oferecendo uma opção sem glúten, de baixo índice glicêmico e personalizável para todos os gostos e dietas.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1-2 colheres de sopa de goma de tapioca
- Sal ou adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo. Adicione a goma de tapioca e misture bem até incorporar.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- 3 Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire da frigideira e adicione o recheio de sua preferência.
