Crepioca proteica com Whey de Baunilha: ideal para um café da manhã saudável!
Uma crepioca fofinha e saborosa para começar o dia com energia e muito sabor. O whey de baunilha dá um toque especial a essa receita super prática!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de whey protein sabor baunilha
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1/4 de xÃcara de leite de sua preferência (pode ser vegetal)
- Uma pitada de canela em pó (opcional)
- Mel, frutas ou iogurte para acompanhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo até ficar bem misturado.
- 2 Adicione o whey protein, a tapioca, a farinha de aveia e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Se desejar, acrescente uma pitada de canela em pó para dar um toque especial.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte levemente com óleo de coco.
- 5 Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
- 6 Sirva a crepioca quente, acompanhada de mel, frutas ou iogurte, conforme sua preferência.
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