Crepioca Rendada de Frango com Queijo Cottage: Uma delícia fit em 5 passos
Preparo
10-15 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- Frango desfiado cozido e temperado a gosto
- Queijo cottage
- Temperos de sua preferência (sal, pimenta do reino, orégano, etc.)
- Opcionais: tomate picado, cebola roxa picada, cheiro-verde
Passo a passo
- 1Misture a tapioca e o ovo: Em um prato fundo, misture bem o ovo e a tapioca até formar uma massa homogênea.
- 2Prepare a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 3Forre a frigideira: Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar um círculo fino.
- 4Adicione os recheios: Enquanto a crepioca está cozinhando, distribua o frango desfiado, o queijo cottage e os temperos de sua preferência sobre a massa.
- 5Dobre a crepioca: Quando a parte de baixo estiver dourada, dobre a crepioca ao meio e retire do fogo.
