Cupim Macio em 10 Minutos: Um Desafio Delicioso
A ideia de um cupim macio em apenas 10 minutos pode parecer um sonho distante para os amantes de carne, mas com os truques certos, é possível alcançar um resultado surpreendente.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 500g de cupim cortado em bifes finos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Passo a passo
- 1 Tempere a carne: Tempere os bifes de cupim com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2 Aqueça a frigideira: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto.
- 3 Sele a carne: Adicione os bifes de cupim à frigideira e sele-os por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- 4 Adicione o alho: Adicione o alho picado à frigideira e refogue por 1 minuto, ou até dourar.
- 5 Sirva: Retire os bifes de cupim da frigideira e sirva imediatamente. Se desejar, finalize com salsinha picada por cima.
