Cuscuz Doce: receita deliciosa e fácil de fazer

Name: Cuscuz Doce: receita deliciosa e fácil de fazer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 xícaras de tapioca granulada; 1 litro de leite integral; 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite de coco; 1 xícara de coco ralado fresco; 1 pitada de sal

Essa receita de cuscuz doce é uma das mais tradicionais e queridinhas. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode preparar essa sobremesa em casa e saborear.

Foto: Divulgação/ Istock / Cuscuz de tapioca

Preparo 40 min

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Ingredientes

2 xícaras de tapioca granulada
1 litro de leite integral
1 xícara de açúcar
1 lata de leite de coco
1 xícara de coco ralado fresco
1 pitada de sal

Passo a passo

1Em uma tigela, coloque a tapioca e cubra com o leite. Mexa bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos, ou até a tapioca absorver todo o leite.
2Adicione o açúcar, o leite de coco, o coco ralado e o sal à tapioca hidratada. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
3Transfira a mistura para um cuscuzeiro ou peneira de metal e cozinhe no vapor por cerca de 20 minutos, ou até a tapioca ficar macia e soltinha.
4Retire do fogo e sirva quente ou frio.