Cuscuz fofinho e saboroso em poucos passos!
O cuscuz é um prato versátil e delicioso, perfeito para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Com essa receita simples e rápida, você vai preparar um cuscuz fofinho e saboroso em poucos passos.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de flocos de milho
- 1 litro de água fervente
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/4 de xícara de manteiga
- Sal a gosto
- Opcionais: queijo coalho ralado, linguiça calabresa em cubos, cebola picada
Passo a passo
- 1 Hidrate os flocos: Em uma tigela funda, coloque os flocos de milho e cubra com a água fervente. Tampe e deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até os flocos absorverem toda a água.
- 2 Misture os ingredientes: Adicione o coco ralado, a manteiga e o sal à mistura de milho. Misture bem com um garfo até obter uma massa homogênea.
- 3 Acrescente os opcionais: Se desejar, adicione o queijo coalho ralado, a linguiça calabresa em cubos e a cebola picada neste momento.
- 4 Transfira para a cuscuzeira: Transfira a massa para uma cuscuzeira untada com manteiga.
- 5 Cozinhe: Cozinhe o cuscuz na cuscuzeira por cerca de 15 minutos, ou até ficar soltinho e macio.
- 6 Sirva: Retire o cuscuz da cuscuzeira e sirva imediatamente.
