Cuscuz recheado de micro-ondas em apenas 5 minutos
Prepare um delicioso cuscuz recheado de micro-ondas em minutos. Receita prática e perfeita para um café da manhã ou lanche rápido, com queijo derretido e muito sabor
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de flocão de milho
- 1/4 xícara de água
- Manteiga para untar o recipiente
- 1 fatia de queijo mussarela (ou outro queijo de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Comece colocando o flocão de milho em uma tigela e adicione a água. Misture levemente e deixe o milho hidratar por cerca de 20 minutos. Esse passo é fundamental para que o cuscuz cozinhe de forma adequada e fique macio.
- 2 Após a hidratação, unte um ramequim (ou outro recipiente pequeno adequado para micro-ondas) com manteiga. Coloque metade do flocão hidratado no fundo do recipiente, sem pressionar para que o cuscuz mantenha uma textura leve.
- 3 Adicione uma fatia de queijo mussarela como recheio. Você pode também optar por outros queijos, como provolone, queijo branco ou parmesão. Se quiser algo mais elaborado, acrescente presunto, carne-seca ou calabresa em pedaços.
- 4 Cubra o recheio com o restante do flocão, novamente sem apertar. Tampe o recipiente com um prato pequeno ou pirex e leve ao micro-ondas em potência máxima por 40 segundos. Esse tempo é suficiente para cozinhar o cuscuz e derreter o queijo, mas pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. Se necessário, deixe por mais alguns segundos.
- 5 Retire o cuscuz do micro-ondas com cuidado, pois o recipiente estará quente. Sirva quente para apreciar o queijo derretido e o sabor único do cuscuz.
