Dadinho de Tapioca na Airfryer: Uma Deliciosa e Prática Receita!
Os dadinhos de tapioca são um clássico da culinária brasileira e agora você pode prepará-los de forma mais saudável e rápida na airfryer. Essa receita é perfeita para um petisco saboroso e crocante, ideal para acompanhar aquela cervejinha ou um bom vinho.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 500g de queijo coalho ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto (opcional)
- Óleo para untar a airfryer
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture a tapioca, o leite, o queijo coalho ralado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Descanso: Cubra a tigela com um filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou idealmente, durante a noite.
- 3 Isso permitirá que a tapioca absorva o líquido e a massa fique mais firme.
- 4 Modele os dadinhos: Retire a massa da geladeira e, com as mãos levemente untadas com óleo, modele os dadinhos no tamanho desejado.
- 5 Unte a airfryer: Unte a cesta da airfryer com um pouco de óleo.
- 6 Asse: Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Coloque os dadinhos na cesta, sem sobrepor, e asse por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam dourados e crocantes.
- 7 Sirva: Retire os dadinhos da airfryer e sirva imediatamente.
