Dadinho de tapioca simples de 4 ingredientes – delicioso e muito fácil
Essa receita de dadinho de tapioca com leite condensado é irresistível. A tapioca tem uma textura macia e levemente crocante por fora, enquanto o queijo coalho confere um toque salgadinho que equilibra perfeitamente com o doce do leite condensado por cima.
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada (tipo flocão)
- 1 xícara de queijo coalho ralado (ou muçarela, caso prefira)
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 ovo
- 2 a 3 colheres de sopa de leite condensado (cobertura)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada, o queijo ralado, o ovo e o leite condensado. Misture bem. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Isso vai ajudar a tapioca absorver o líquido e ficar mais firme.
- 2 Unte uma forma retangular pequena ou uma assadeira com um pouco de óleo ou manteiga. Transfira a mistura para a forma e espalhe uniformemente. Alise a superfície com uma espátula para deixar o preparo mais nivelado.
- 3 Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Depois, corte em quadradinhos ou dadinhos do tamanho desejado. Após cortar os dadinhos, regue com o leite condensado por cima, para dar um toque doce e delicioso.
